aiutooo...uno squalo!ovvero la mia torta per ferragosto

 Amiche mie,finalmente dopo un mese di pensieri e letture sul cake design,ho realizzato la mia torta "dei sogni".la chiamo così perchè gustavo la sua realizzazione già da un pò ,ma non sapevo se ne sarei stata capace...eh,già...sono sempre a sottovalutare le mie capacità...

dunque un caldo pomeriggio di luglio ho acceso il climatizzatore e mi sono messa all'opera.avevo voglia di sperimentare cose nuove e nel contempo creare qualcosa di simpatico.mi è venuta in aiuto la rivista cake design...ed ecco allora cosa ne è venuto fuori piano piano.

io che adoro il mare non potevo che scegliere un soggetto marino e cosa di meglio di un bel salvagente bianco e rosso???ma quanti ne ho venduti in negozio quando lavoravo al mare?per me già questo da solo fa estate.fosse per me ne metterei uno o due pure in casa...non si sa mai!!!scherzo però l'abbinamento bianco-rosso mi mette molta allegria.

 

e la pinna dello squalo?nel ns immaginario già solo vederla spuntare tra le onde ci fa temere un imminente attacco di squali....per fortuna qui lo squalo è solo il pezzo di polisitirolo che ci sta sotto a sostenere la pinna...

 

La parte più divertente del fare questi dolci,lo confesso,è decorare con la sac-a-poche.s',lo so,l'ho già detto e scritto altre volte ma mi fa tornare bambina,scatena la  mia gioia fanciullesca del fare e decorare..non mi fermerei più: è troppo divertente!credo che potrei tranquillamente decorare le torte per gli altri,anzi.lo vorrei proprio fare,magari spargendo la voce in giro...potrebbe diventare un piacevole passatempo.perchè a me riesce naturale fare certe decorazioni mentre una buona manualità non è di tutti.io ho un dono di famiglia,noi siamo così.

un volta create le onde e il mare (cosa all'apparenza difficile ma vi giuro che si fa in 3 minuti con coloranti alimentari ed un cucchiaio senza bisogno di attrezzi speciali),non resta che posizionare i soggetti...dapprima il salvagente...

 ed ecco il risultato!

   Io ne vado fiera perchè oltre che bella è venuta pure davvero buona.il ripieno era crema pasticcera,pesche,amaretti e liquore alla mandorla.insomma una bontà anche per per il palato!

Non vi dico quanto foto ho fatto e quanto me la sono guardata e riguardata,aprivo il frigo ogni 2 minuti perchè non ci credevo di averla fatta proprio io!!ci vuole così poco per rendermi felice e appagata,lasciatemi la cucina libera e vedrete le cose che invento!!...e infatti....

 

e infatti il giorno stesso cosa ho preparato per pranzo?ero particolarmente ispirata e ho fatto il riso basmati con yogurt e limone accompagnato da fettine di salmone...che ne dite?quanto sono ispirata non mi fermo più...alla prossima e buone vacanze e tutti!