prendete mezzo porro e fatelo soffriggere in padella per pochi minuti con olio e tagliato a striscioline.spegnete il gas e mettete dentro al composto del gorgonzola a pezzi grossi.
Intanto cuocete gli gnocchi di zucca (presi già pronti..)
Quando gli gnocchi sono cotti,mettete la pentola sul fuoco e versateci anche gli gnocchi.così il formaggio si scioglie e ne viene una buona cremina...
ecco fatto!Più facile di così!!provateli perchè non avete idea di che piatto prelibato ne viene fuori.saporito,veloce e farete un figurone pure con gli ospiti.
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