lambrusco e gnocco fritto

A volte frequento l'emilia per via dei miei cognati e stavolta era per il battesimo di Valerio

le specialità del luogo?gnocco fritto che è quello che vedete qui sotto,praticam pasta di pane fritta da accompagnare ai salumi

poi non deve mancare un bel bicchiere di lambrusco


















e non manca mai neppure il parmigiano

Non vi sto ad annoiare con tutto il menu ma il piatto che mi è piaciuto di più è stato questo flan di parmigiano accompagnato da una mostrada e da mele cotogne caramellate.un avera delizia e dalla foto notate il grissino fatto in casa.

vi saluto con i laghetti al tramonto di una giornata caldissima che più calda non si poteva (era domenica 18 maggio) e in cui io non mi sono fatta mancare il "solito" nervo sciatico infiammato.Alè.ma è andato tutto bene lo stesso.