ricetta:
250 gr farina 00
120 gr burro
100 gr zucchero
1 uovo intero
scorza gratiggiata di 1 arancia
scorza gratiggiata di 1 limone
succo di 1 arancia piccola
la scritta,non ci crederete mai,è stata realizzata con uno stuzzicandenti bagnato nel cioccol fondente fuso...con il pennello non veniva bene...strano,ma è così...
lasciate asciugare ed ecco pronta la scritta.
un piccolo suggermento è quello di fondere più volte il cioccolato perchè tende presto a solidificarsi e poi non si fa bene la scritta per tanti biscotti.per farne 6 l'ho rifuso almeno 3 volte.
Inizialmente avevo provato a scrivere con il pennarello alimentare ma l'effetto era misero..sembrava scritto con il pennarello e non invitava a magiarlo...vedete voi qui sotto
l'unica cosa non commestibile erano le foglie e il cuore...non avevo proprio tempo per farli io con la pasta di zucchero....prossimo anno farò le cose per tempo.e si potrà mangiare tutto!
con lo stesso impasto ho fatto anche altri biscotti
poi li ho farciti con la marmellata o solo decorati con cioccolato fuso o codette colorate
A me sembra un'idea favolosa. E, a parte che sembrano ottimi per il palato, sono una delizia per gli occhi.
RispondiEliminaGrazie Roberta!
Ciao,
Lara
ciao Roberta, grazie della ricetta, e grazie di cuore per i tuoi auguri a mio figlio! un bacione!
RispondiEliminaStrepitoso questi biscotti..
RispondiEliminaPensi già al Natele vero??
E ottima l'idea della decorazione con lo stuzzicandenti... a me risolverebbe il problema visto che per le decorazioni non ci so fare molto!!
Un abbraccio!