Muffins Early grey e crema di marroni

Questa ricetta è davvero originale e molto saporita.l'ho già fatta due volte.mi piace molto per colazione o per il pomeriggio all'ora del thè.
L'ho presa dal sito di

http://atavolaconmammazan.blogspot.it/

e' un blog seguitissimo e di sicuro lo conoscete anche voi.a me questa ricetta ha colpito per l'uso del latte aromatizzato con i thè che credo sia un'idea da sfruttare anche per altri dolci..sperimenterò prossimamente ma ora eccovi questa ricetta.


ingredienti:

250 gr di farina con lievito (o farina 00 più una bustina di lievito)
100 gr di burro
100 gr di crema di marroni
100 gr di zucchero di canna
2 uova
1 bustina di vanillina
2 cucchiai di brandy
200 gr di latte
2 bustine di the Earl Grey

per prima cosa fate bollire il latte e mettere dentro le due bustine di thè per aromatizzarlo.ora fate raffreddare.

preparare l'impasto con ultima la farina e mettere nei pirottini da forno o stampi per muffins.a me sono venute 12 rose.in forno a 180 gradi per 15 minuti.